Hoje testei uma receita que encontrei no site da Globo.com, estava buscando faz tempo uma receitinha de sequilhos que fosse fácil e gostosa. Fiz, provei e aprovei e aqui está a foto e a receita para vocês, ainda dá tempo de fazer para o café da tarde.
SEQUILHOS DE LEITE CONDENSADO
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 ovos inteiros
5 colheres(sopa) de manteiga à temperatura ambiente
1 colher(chá) de sal
1/2 colher(chá) de essência de baunilha
2 colheres(sopa) de fermento em pó
5 xícaras (chá) de maisena
Modo de Preparo
Em um recipiente grande, misture o leite condensado aos ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento. Junte aos poucos a maisena, mexendo até obter uma consistência de enrolar. Deixe descansar por 15 minutos. Passado este tempo, volte a trabalhar a massa, modelando bolinhas. Acomode-as em uma assadeira, levemente untada(eu forrei com papel manteiga), bem separadas e, achate-as delicadamente com um garfo. Leve para assar em forno médio-alto, pré-aquecido, por cerca de 15 minutos. Ficam levemente dourados só por baixo, por cima ficam branquinhos.
